低碳，英文为low carbon。意指较低/更低的温室气体(二氧化碳为主)排放。随着世界工业经济的发展、人口的剧增、人类欲望的无限上升和生活方式的无节制，世界气候面临越来越严重的问题，二氧化碳排放量越来越大，地球臭氧层正遭遇前所未有的危机，全球灾难性气候屡屡出现，已经严重危害了人类的生存环境和健康安全。即使人类引以为豪的高速增长和膨胀的GDP也因为环境污染、气候变化而大打折扣。这就是我们现在面临的现状，也许在不久的将来，电影《2012》里的画面将会变成现实，那将是人类发展史上最严重的一次灾难！
我想大家看到这些，并不会感觉陌生，因为我们正经历着或即将经历着环境污染、气候变化带来的灾难，不是吗？刚才是扫盲部分，今天主要谈的是低碳减肥。那首先看看我们为什么会变肥？
很多肥胖的朋友把肥胖的原因归咎于体内的肥胖基因，所以把肥胖的责任推到了父母的身上。那我们分析一下，在新中国成立的初期，在经济萧条的时期，肥胖基因同样是存在的，为什么那个时候没有多少肥胖的？因为那个时候，物资匮乏，连肚子都填补饱，何来肥胖呢？所以肥胖基因只是一种因素，但不是主要因素。
那导致肥胖的真正元凶是什么？答案就是生活方式！静止型生活方式和高热量饮食习惯是导致我们肥胖的直接原因。外出乘坐汽车取代了步行或骑自行车；生活工作中，能躺着就不会选择坐着，能坐着就不会选择站着；传统的中国文化的饮食文化被西方快捷式用餐冲淡甚至取代，高脂高热量的饮食或零食成为排解生活压力的主要方式；我们把自己推上了快速变肥胖的快车道，而因此导致的恶性循环让我们深陷其中、难以自拔！这就是我们的生活，变得越来越遭！
那怎么减肥呢？又怎么低碳减肥呢？改变上述导致肥胖的生活方式，我们就能健康的减肥，低碳的减肥！不要再迷恋健身房那些所谓高科技的健身器械，要知道那种器械最早是用在监狱里训练犯人用的，在封闭的污浊的空气里，拼命的按照健身器械的节奏机械的运动，那是很痛苦的一件事情！而且越是高科技的健身器械，不管是生产制造还是正常运行都是高碳排放的，所以走出户外，亲近大自然，做那些健康自然的运动吧！
我们绝不反对人类对美食的追崇和享受美食带来的乐趣，尽管我们建议你适当的节制对食物无限度的欲望！但要知道低碳的饮食习惯是可以帮助我们成功减肥和掌控自己的体重！这就要求我们尽量选择有机食物和健康食物，有机食物在生产加工过程中完全不用化肥、农药和各种添加剂；而天然绿色食物在端到我们餐桌上之前的加工过程中也是低碳的，而不是通过复杂的机械化工艺加工而成的。我们更要明白脂肪类的食品在经过高温加工后口味会变得更佳，但脂肪的成分也会发生巨大的变化，对人体有益的不饱和脂肪酸会变成饱和脂肪酸，从而危害着人类的心血管系统的健康！
有朋友问我低碳减肥的弊端有哪些？我告诉他：低碳减肥唯一要克服的就是我们人类的懒惰和贪婪的天性！我常常梦想有这么一天：人类都不再懒惰和贪婪，肥胖将永远消失在地球上，地球将会更美丽，就像潘多拉星球一样！
（资料来源：巅峰减重科技——冯磊）