该节目鼓励超重的选手迎接挑战,通过全面的饮食控制和锻炼,用安全和推荐的方法减肥,并为了25万美金的奖金而战。这部不需剧本并可以改变选手命运的真人秀,在全美范围内招募选手面对真实生活中的诱惑，即通过可行的减肥技巧和方法塑型、恢复健康、最终改变命运。所有选手都将在职业训练师鲍勃·哈珀Bob Harper和朱利安·迈克Jillian Michaels的监督下完成减肥任务。此节目已在全球超过90个国家引起轰动效应,并且有25个国家参与制作。此剧已拥有5个头衔,由此成为纽约时报畅销系列书。
从事多年健康减肥行业的我看来，该节目做为美国肥胖的一个缩影，并激励大家通过不断的运动、控制饮食和挑战自己的毅力来达到减肥的目的，从这方面来看是有着巨大的积极意义和社会影响，应该得到我们的肯定。但毕竟是商业类的节目，少不了矛盾、高潮、巨额奖金和极端的手段等等因素，以抓取观众眼球，为节目的收视率做贡献，与此同时，减重以外的最重要的健康问题就被淡化了。
无可非议，健康减肥的方法就是通过科学的运动锻炼、均衡的营养膳食和健康的生活习惯的养成来达到健康减肥的目的，但所有的前提都是健康。让我们从这三个方面分析一下该节目的一些不合理的地方。
首先科学的运动锻炼。运动锻炼的目的就是通过有氧运动来消耗体内脂肪，这也是脂肪在体内代谢的唯一途径（当然手术抽脂除外）。有氧运动的特点就是中小强度、长时间（一般在30分钟以上）及多数肌肉群参与的运动，常见的有游泳、慢跑、快走、有氧健美操、定向越野、自行车运动等非对抗性的运动项目。而超级减肥王的选手们做的是什么运动呢？画面上看到的多数是哑铃、杠铃深蹲、借助跑步机的大强度跑步运动等。这些运动不仅不能消耗脂肪，而且对于体重超过200、300、400斤的选手来说简直就是身体的摧残，这是运动减肥的大忌！导致的后果有：（1）纯粹大强度力量性锻炼更多的是以糖元无氧酵解供能，脂肪的消耗比例很小，运动减肥的效果不明显甚至不降反升；（2）肥胖者的骨骼和关节在安静的状态下已经承受了超过正常负荷的压力，在这样大强度的力量性运动下，导致骨折的风险和概率加大数倍。以致于有些选手在中途中遭遇骨折的困扰不得不推出比赛；（3）严重肥胖者的心肺功能远不及正常体重人群，大强度运动训练如果没有经过运动负荷心电图实验和科学的指导可能导致运动猝死；（4）增加肝脏负担，导致脂肪肝的加剧。
第二均衡的营养膳食。不科学的运动锻炼导致减肥效果不明显，参赛者势必通过严格的控制饮食来达到减重目的，以避免在比赛的过程中被淘汰出局。其后果不言而喻，人体必需营养物质的供给不足，导致患胆结石、矿物质严重缺乏、肌肉和骨密度严重减小，以及由此导致的精神萎靡、浑身乏力，让参赛者难以坚持。科学的控制饮食是在保障人体的正常的生命活动所需要的能量的前提下对饮食进行适当的控制，并纠正不健康的饮食结构和饮食习惯，如此才能让节食能够持续，并最终减肥成功。 最后是健康的生活习惯。大强度的运动和严格的控制饮食是一种极端的运动减肥方法。参赛者在特定的环境下，同时为了配合节目录制的需要，要做远离生活的体力活动，这会对减肥者的体重下降起到明显的作用，甚至在短期内减去大量的体重。但一旦回归正常的生活状态，体重的反弹也是非常明显甚至恐怖的，甚至反弹到比以前更高的体重！因此，运动训练和饮食控制一定要生活化的，要融入生活变成生活的一部分，这才能持久的控制体重。坚持循序渐进，从一点一点小变化开始，不断积累，并最最终养成有利于控制体重的生活习惯。
总之，减肥的目的除了好的身材更重要的目的是健康的身体和健康的生活。“超级减肥王”节目在这方面做的并不是很完善，商业目的使然。但我们从中受益最大的是：付出超于常人的努力并能坚持下去，我们最终都能实现减重的梦想！
作者：巅峰减重 冯磊