2012年3月14日，由巅峰减重首席专家、上海体育学院博士生导师陈文鹤教授担纲主编，巅峰减重技术顾问、博士郭吟担任副主编，巅峰减重创始人余安奇先生、总经理袁文顺先生等担任编委，中国首部运动减肥领域专业著作《运动减肥》，由人民体育出版社出版发行。此书作为中国教育部第三批高等学校特色专业建设点（TS10809）、上海市第三期本科教育高地建设资助项目，是中国乃至全世界首部系统论述运动减肥原理与方法的书籍。
运动可以减肥，但并不是像人们所谈论或想象的那样，只要“动动腿”就可以减肥。减肥是采用各种措施减少体内已经堆积脂肪的过程，而减肥的根本目的是为了健康促进。运动时减肥和促进健康的有效途径，但运动有很多讲究。运动不当，不但不能获得减肥的效果，还可能出现越运动越肥胖的现象，甚至有损健康。
肥胖症的治疗是一个综合的系统工程。运动减肥重点是介绍采用体育运动的方式进行减肥，但也不排斥其他减肥方法。本书介绍肥胖症的发病原因，肥胖症对健康的危害，肥胖症的诊断，并重点介绍了运动减肥的操作过程，如肥胖症发病原因的了解，肥胖程度的判断，健康状况和运动能力的评定，减肥运动的强度、持续时间、运动项目的选择，运动减肥过程中的医学监控，运动减肥过程中的注意事项等。
本书总结了巅峰减重近10年运动减肥的成功经验，并把近几年最新的研究成果呈现给读者。希望《运动减肥》能为降低我国肥胖发生率作出贡献，为肥胖症患者提供科学、健康、安全、有效、可持续的减肥方法，以达到减肥和健康促进的目的，也希望本书能为治疗肥胖症、研究者和运动减肥课程的教师提供参考。