当胃里没东西的时候或血糖水平低时,人就会产生饥饿感。如果不能及时补充食物,就会引起轻微的头晕、发抖及低血糖等症状。为了避免饥饿感,减肥时要特别注意选择高饱腹感的食物,如主食要多用粗粮、豆类、薯类和其他含淀粉食物来替代精米白面。这样营养好,饱腹感强,而且有养生效果。
比如说,在主食中加入燕麦片、莲子、红豆、芸豆、大麦、小米等多种杂粮,再加上核桃、花生、芝麻、红枣等美味水果干和坚果,一起做成八宝粥。多吃清爽的焯水后拌的绿叶蔬菜,配合一些豆制品,不仅少吃了油腻,胃里也足够充实。不吃甜食,不喝甜饮料,改成喝酸奶或五谷豆浆,也能让人在口味上获得满足感。
偶尔想吃浓味食物,只要食量不过分,也并不妨碍减肥,可以适量食用自己喜欢的美味,而不要为了减肥而拒绝所有美食,欲望压抑太久,往往会因承受不住而进食过量;还要学会转移注意力,不要老想着美食,靠毅力控制住自己。请记住,无论什么时候你有进食欲望,都要问问自己:真的是饿了吗?
如果实在想吃东西,可以在冰箱里多储备些低热量的食物,蔬菜和水果是最好的选择,例如番茄、李桃、黄瓜等,也可以吃低热量的饼干,如高纤维苏打饼干。这些东西可以帮你填饱肚子,又不会使你摄入过多的热量。同时也可以选择“3+2”吃法来控制食欲,也就是说早、中、晚餐的食量减半,在三餐之间加一顿餐,加餐的内容可以多种多样,但量一定要少,这样既可以缓解饥饿感,又能补充营养。