运动强度是运动减肥有效与否的关键。在运动减肥的过程中，运动强度直接决定能量消耗的多少，从而决定减肥效果。但是，运动强度并不是越大越好的。而是需要一个适宜的强度，才能使体内脂肪参与代谢来提供能量，达到消耗脂肪的目的。
我们知道，体内三大能源物质分别是碳水化合物（也称为糖），脂肪和蛋白质。蛋白质作为体内结构物质，一般情况下，蛋白质不是主要供能物质。因此，在运动过程中碳水化合物和脂肪是提供能量的主要原料。但他们所提供能量的方式和特点不相同，特别是在不同的运动强度运动过程中，这二种物质消耗产能的比例不相同。
不同运动强度，能源物质消耗情况
由图中可以看到，只有在中低强度时，脂肪相对消耗得最多。运动强度过小，脂肪消耗的绝对值较小，减肥没有效果；运动强度过大，脂肪也消耗得少，减肥效果也不明显。另外，图中只是考虑运动强度对供能底物募集的比例，并没有考虑运动持续时间对供能底物募集比例的影响，实际上随着运动时间的延长，有氧氧化供能底物逐渐倾向于动用脂肪的氧化供能。
因此，并不是运动强度越大，运动减肥效果越好。而是需要找到一个适宜的运动强度，让脂肪尽可能消耗，从而达到减去脂肪的目的。
运动减肥过程中，虽然希望通过运动能消耗更多的能量，但更希望的是运动过程中脂肪的供能比例达到最高，以消耗更多的脂肪。
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